Trbanc d.o.o., Markljeva ulica 2, Novo mesto - Dolenje Kamence – Bučna vas, ob Ljubljanski cesti

Aktivno oglje

Aktivno oglje za korekcijo arome in okusa. Visoko aktivno, granulirano rastlinsko oglje za korekcijo arome in okusa, za neposredno uporabo.

4,1023,20

RAZPOLOŽLJIVOST:

Na zalogi

KATEGORIJE:

Počisti
-
+

Granulirano rastlinsko oglje za korekcijo arome in okusa.

Navodila za uporabo in odmerki:
Za zvišanje učinka lepšamo po predhodnem bistrenju in filtriranju. Med močnim mešanjem dodajamo pijači neposredno in pred ostalimi sredstvi ter z mešanjem nadaljujemo 10-20 min. Ponovitev mešanja po 1 uri, adsorbcijo po potrebi zviša. Lepšanje je zaključeno v nekaj urah. Pijačo pretočimo in filtriramo najkasneje 2 dni po dodatku oglja.

Odmerek prilagajamo intenziteti okusa. Točen odmerek določimo s predhodnim preizkusom na manjši količini. Okvirni odmerki:
– priokus vina po gnilobi: 30 – 80 g/hL (zgodnje korekcije drozge ali mošta);- lepšanje usedlin po razsluzenju: 80 – 100 g/hL;
– priokus, oz. vonj po gnilobi, sodu, plesni…v vinu in soku: 10 – 40 g/hL;
– obdelava svežega kvasnega sedimenta: 100 g/hL;
– harmoniziranje okusa: 3 – 5 g/hL,
– odstranjevanje grenkob in polifenolov: 10 – 50 g/hL,
– korekcija okusa destilatov (po dokončni razredčitvi): min 100 g/hL; 200 – 500 g/hL za odstranjevanje vonja in okusa po plesni in zatohlosti.

Dodatne informacije

Teža Ni na voljo
Pakiranje:

100 g, 1kg

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Samo prijavljeni uporabniki, ki so kupili ta izdelek, lahko napišejo mnenje.

Iskanje po izdelkih